Диетология

Питание является обязательным условием существования организма. Продолжительное голодание несовместимо с жизнью, а неполноценное (нерациональное) питание приводит к различным нарушениям в организме и заболеваниям.

Многие люди питаются неправильно, так как не имеют возможности вовремя принимать пищу, не заботятся о полноценности ее состава. Очень часто едят меньше, чем нужно, или переедают, злоупотребляют спиртными напитками, острой, соленой и жареной пищей, употребляют малое количество овощей и фруктов. Непродолжительные погрешности в питании здоровых людей не приводят к заболеванию, но у больных часто являются непосредственной причиной ухудшения течения болезни, перехода хронического течения заболевания в острую форму.

Серьезными проблемами являются избыточный вес и ожирение, нарушения обмена веществ, заболевания органов пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Поэтому возникает вопрос: все ли можно есть и нельзя ли правильным подбором питания способствовать выздоровлению? Решением этого вопроса и занимается диетология.  «Диета» с греческого переводится как «образ жизни, режим питания».

В то же время в современном мире все большую популярность приобретает здоровое питание. Специалист, помогающий людям начать правильно питаться, — это врач-диетолог.

Прием врача-диетолога начинается с рассказа пациента о существующих проблемах, жалобах. Доктор проводит осмотр, взвешивание, анализирует результаты проведенных обследований. Затем выясняется существующий режим приема пищи, рацион, способ приготовления пищи и ее калорийность. В итоге специалист составляет индивидуальный программу питания с учетом особенностей организма пациента, его возраста, уровня физической активности. Если соблюдать рекомендации диетолога, то правильное снижение веса и улучшение общего самочувствия не заставят себя долго ждать.

Приём ведут

Попова Марина Валентиновна

Врач-диетолог
Квалификация: Первая
Стаж работы с: 1988 г.